Távközlési szakemberből tért vissza gyökereihez, és ezzel a lépéssel nem kisebb feladatot vállalt, mint hogy a Ság-hegyet elővarázsolja a Somló árnyékából. DÉNES TIBOR ősökről, szenvedélyről, főzésről és birtoképítésről vallott. (A portré a VinCE Magazin, Amiért élek rovatában 2016 őszén jelent…

Jásdi István jobb keze, de ma már Csopakon a Guden legendát feltámasztó pince is az ő készítette borokra büszke. A Felvidékről a tizenhat éve Csopakra költözött, a kihívást Magyarországon megtaláló MOLNÁR SZABOLCSOT faggattam. Hárman vagyunk ikertestvérek, Janival…

Nemcsak a nevét, de a hitét is örökbe kapja édesapjától. A ma már a világ számos borvidékét bejárt, eredetileg profi focistának készült ifjabb LŐRINCZ GYÖRGYÖT faggattuk. Hat évesen kezdetem focizni, és attól fogva labdarúgónak készültem. Először Egerben a Plútó SE…

Életművészsége stabil alapokon nyugszik, mert felsőbb erőkben bízva biztosra megy. Élete mindig az élvezet körül kanyargott, akár német kommunában, akár magyar evezősklubban bukkant is fel. A természetes borkészítés elkötelezettjét, a Csobáncra hazatalált JANOSH von BEÖTHYT…

  Ha magáról vall, akkor is a közösség és az olaszrizling sorsa foglalkoztatja. Tősgyökeres csopakiként beleszületett a hivatásba. A Belgiumból felismert feladatról a Szent Donát Pince lelkét KOVÁCS TAMÁST faggattam. (A portré a VinCE Magazin Amiért élek rovatában jelent meg…

A szülőföld és a család megtartó ereje, valamint a nagyapai hit adja mindennapjainak talapzatát. A határon túl, kisebbségben élő borászok közül a felvidéki Muzslán gazdálkodó BOTT FRIGYEST faggattam magyarságról, ösztönről és a Kárpát-medence kincseiről. (A portré…

Hova-vágyó honvágyra nincs felelet már majdnem itt vagyok és itt lenni veszteség vércseppes kínlódó a vidék ott lenni, akarok dúsban, ízben, vastagban  kábult izomfájdalomban s elmúlt magyar-okban újabb borosüveg ha loccsan már csak engem érdekel, mert csak nekem…

Napfényes, szeles időben érkezem az uszodába. Kifekszem a szabadtéri medence partjára. Eszembe jut Szepsy István egy gondolata legfrissebb interjúmból: „Az ima nem Istenhez szól, mert ha nem imádkozol, akkor is pontosan érzékel Isten. Ez nem kérdés, mert Isten benned van. Az ima, az…

Nagy változás előtt áll Tokaj-Hegyalja. Az elmúlt húsz évben a prémium minőséget termelő pincészetek bebizonyították, hogy mire képes a táj. Azonban tartós és az egész borvidéket felemelő változásra a Tokaj Kereskedőház Zrt. átalakítása nélkül nem lehet számítani. Ez…

Végy friss marhatrágyát! Tedd ökörszarvba, ásd el, fél év elteltével ásd ki, és a végeredményt használd ültetvényed immunrendszerének erősítésére. Ez az, amiről már majdnem mindenki hallott biodinamikus gazdálkodás címszó alatt, és jókat derül a bolondosnak tűnő…