Végy friss marhatrágyát! Tedd ökörszarvba, ásd el, fél év elteltével ásd ki, és a végeredményt használd ültetvényed immunrendszerének erősítésére. Ez az, amiről már majdnem mindenki hallott biodinamikus gazdálkodás címszó alatt, és jókat derül a bolondosnak tűnő…

interjú Kató Andrással A hazai borvilág különböző területein eltöltött hosszú évek után egy speciálisnak tűnő, ám egyre inkább húsba vágó területen kezdett építkezésbe Kató András. A Terroir Club alapítója, a világot és Európát bejárva, a természethű borok…